da Che Schiscia | Nov 5, 2012 | Senza categoria
Ingredienti Farro (consiglio quello a cottura rapida, in 10′ è pronto) Pesto Pomodorini Primosale o Feta Preparazione Cuoci il farro in acqua bollente e salata (come faresti con la pasta). Taglia il pomodoro ed il formaggio a dadini. Condisci il farro con il...
da Che Schiscia | Nov 2, 2012 | Consigli, Senza categoria
Siamo arrivati all’ultima parte di questo “appuntamento con il freezer”. Scopriamo quindi quali sono i giusti modi e le tempistiche per la conservazione di frutta e verdura. VERDURA Asparagi Puliscili dalle parti da scartare, raschiali, lavali e scottali per tre...
da Che Schiscia | Ott 31, 2012 | Senza categoria
Ingredienti Trancetti di nasello (io li ho presi surgelati) Olive taggiasche (o in alternativa le classiche olive nere) Pomodoro Origano (o altre spezie) Olio extravergine d’oliva Sale Preparazione Prepara i trancetti di nasello come da necessità. Io avendoli presi...
da Che Schiscia | Ott 29, 2012 | Senza categoria
Halloween si avvicina e noi non ci facciamo cogliere impreparati. Mercoledì metti in schiscetta un simpatico spuntino a tema. Ingredienti Biscotti tipo gocciole 200 g di zucchero a velo 1 tuorlo d’uovo 4 gocce di limone Petali di cioccolato Preparazione Per prima...
da Che Schiscia | Ott 27, 2012 | Consigli, Senza categoria
Ciao a tutti, ora sono io che vorrei porvi una domanda. Ma nelle altre città d’Italia come viene chiamata la milanese “schiscetta”? Noi di Che Schiscia siamo molto curiosi di saperlo…
da Che Schiscia | Ott 26, 2012 | Consigli, Senza categoria
Quasi tutti i cibi si possono conservare nel congelatore, anche se per un periodo di tempo più o meno lungo; ciascun alimento richiede, inoltre, accorgimenti e attenzioni di natura differenti. È sconsigliato congelare tutti quegli alimenti con elevato contenuto di...
