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Ingredienti

Cavolfiori
Besciamella
Parmigiano
Pangrattato
Burro

Preparazione

Lessa i cavolfiori in abbondante acqua calda per circa 15 minuti. (Puoi usare i cavolfiori surgelati, in quel caso leggi il tempo di cottura sulla confezione).

Nel frattempo ungi una pirofila da forno con del burro e una spolverata di pangrattato
Posiziona i cavolfiori nella pirofila e ricoprili di besciamella, parmigiano, pangrattato e qualche noce di burro.

Inforna a 180°per 10 minuti, ed per altri 10 in modalità grill.

Sono ottimi mangiati al momento, ma ancora più buoni scaldati il giorno dopo.