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Polpette di melanzana filante

Polpette di melanzana filante

Ingredienti Melanzana 2 uova Pane secco Parmigiano Sale Pepe Formaggio per il ripieno (io ho usato lo stracchino ma puoi usare il formaggio che più gradisci, ad esempio mozzarella o scamorza) Pangrattato Preparazione Togli  la buccia della melanzana con l’aiuto di un...

Lasagne al salmone

Ingredienti Sfoglia per lasagna Besciamella Formaggio tipo Philadelphia Salmone affumicato Parmigiano Preparazione In una terrina unisci il Philadelphia alla besciamella; la dose è circa 500 g di besciamella 500 g di formaggio. In una teglia imburrata stendi la...