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Ingredienti

Farro (consiglio quello a cottura rapida, in 10′ è pronto)
Pesto
Pomodorini
Primosale o Feta

Preparazione

Cuoci il farro in acqua bollente e salata (come faresti con la pasta).

Taglia il pomodoro ed il formaggio a dadini.

Condisci il farro con il pesto, il pomodoro ed il primosale.

(Ti consiglio ti mangiarlo freddo).