Ingredienti
Petto di pollo
Limone
Pangrattato e farina (per la panatura)
Origano
Peperoncino
Preparazione
Taglia il pollo a pezzetti.
Unisci in una ciotola farina e pangrattato per la panatura (potresti aggiungere anche del prezzemolo tritato).
Spremi il limone e metti il succo in una ciotolina.
Immergi il pollo, prima nel limone, e poi nella panatura.
Fai scaldare un po’ d’olio in una padella e quando è caldo metti i pezzetti di pollo a cuocere.
Aggiungi del succo di limone (che probabilmente ti è avanzato nella ciotola) e del peperoncino.
Se ti è avanzata della panatura metti anche quella in padella.
Quando il pollo sarà bello dorato aggiungi una spolverata di origano.
