Ingredienti
Ricotta
Spinaci (io li ho usati surgelati)
Pasta fresca per lasagna
Besciamella
Parmigiano
Sale
Preparazione
In una ciotola unisci la ricotta e gli spinaci. Aggiusta di sale.
Stendi la pasta fresca e poni su un lato un po’ di ripieno.
Arrotola la pasta per ottenere un vero e proprio rotolino.
Poni i cannelloni in una ciotola e ricopri con abbondante besciamella (che puoi comprare già pronta, oppure prepararla tu) e parmigiano.
Inforna per circa 20-25 minuti a 180°. Ti consiglio di fare gli ultimi 5 minuti di cottura con il grill in modo da far fare al parmigiano una crosticina.
