Ingredienti
Prosciutto crudo
Finocchio
Olio
Aceto balsamico
Sale
Se ti va frutta per la macedonia
Preparazione
Prendi il prosciutto crudo separa per bene le fette e adagiale nella schiscetta.
Taglia il finocchio a striscioline sottili e poni anch’esso in un’altra schiscetta.
Se non puoi tenere il condimento in un cassetto della tua scrivania, in una “schiscia” più piccola unisci olio, aceto balsamico e sale. Quest’ultima la puoi inserire direttamente nella schiscetta dei finocchi in modo da evitare che si rovesci tutto ovunque, se si dovesse aprire il coperchio!
Per rendere il tuo pasto più completo puoi aggiungere una macedonia di frutta fresca (io l’ho preparata di mele, nespole e ciliegie).
Anche se gli ingredienti di base sono molto semplici, puoi rendere gradevole il tuo pranzo facendo i giusti abbinamenti e preparando delle schiscette carine da vedere!
